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Whisky des Monats

Quiet Man 8 Jahre
0,7 l – 40,00 %


The Quiet Man Irish Whisky ist destilliert in Pot Stills und wird in Derry, Nordirland gereift und abgefüllt.

Die unabhängigen Abfüllungen sind benannt nach dem Vater des Firmenchefs, John Mulgrew, der über 50 Jahre als Bartender in Belfast arbeitete und, wie viele irische Barkeeper, als bester Freund und Ersatz-Beichtvater das Vertrauen seiner Gäste genoss - eben ganz „An Fear Ciuin“ - The Quiet Man.









TASTING:


Aroma: ​Cremige Süße, Pot Still Würze, Bittermandel, Pfirsich

Geschmack: ​Üppige Fruchtnoten untermalt mit würzigen Aromen, Karamell
​und Vanille
​
Finish: ​Langanhaltender Abgang, nussig und leicht pfeffrig ...

Whisky des Monats

Bladnoch Vinaya Single Malt
0,7 l – 46,7 %


Gegründet im Jahr 1817 ist Bladnoch Distillery eine der ältesten wie auch die südlichste Brennerei Schottlands. Mehrfach geschlossen und wieder zu neuem Leben erweckt blickt sie auf eine lange und bewegte Geschichte zurück.
Heute ist die kleine traditionelle Lowland Brennerei im Privatbesitz und hat nach 8 Jahren der Schließung im Jahr 2017 die Produktion wieder aufgenommen. Verantwortlich für den neuen Bladnoch Single Malt und das Fassmanagement ist Master Distiller Dr. Nick Savage, der vorher in einer der renommiertesten schottischen Brennereien Expertise gesammelt hat.

Bladnoch Distillery produziert einen schweren Lowland Stil, der neben den für die Region typischen grasigen Noten auch maritime Einflüsse hat. Der üppige Charakter zeigt sich in den zum 200-jährigen Jubiläum der Brennerei neu aufgelegten Single Malt Qualitäten sowie auch im Hausblend PURE SCOT.





TASTING:


Aroma: ​Frische grasige Noten mit delikatem blumigem Aroma

Geschmack: ​Grüne Äpfel, Schokolade und einem Hauch Pfeffer
​
Finish: ​Rein, süß und ausbalanciert – ideal als Aperitif ...