Whisky des Monats April 2024

01.04.2024 | Whisky des Monats

Aberlour Triple Cask 40,0 % – 0,7 l

Im Herzen der Speyside liegt die schottische Malt Whisky-Brennerei Aberlour. Sie wurde 1826 durch James Gorden und Peter Weir gegründet. 1879 brannte die Brennerei ab, wurde aber durch James Flemming wieder aufgebaut. Heute gehört sie zum Pernod Ricard Konzern.

Der Aberlour Triple Cask reifte in zwei Arten amerikanischer Weißeichenfässer und in einem Typ von europäischen Sherryfässern. Die drei verschiedenen Fassarten gaben ihm auch den Namen Triple Cask.

TASTING:

Aroma:                      Reiche Noten von Honig, reifen Birnen und Vanillekaramell

Geschmack:            Sehr süß und würzig mit Noten von Orange, Apfel, Rosinen, gerösteten Mandeln und einem Hauch Lakrize

Abgang:                    Lang und süß mit würzigen Noten