Whisky des Monats September 2023

01.09.2023 | Whisky des Monats

Connemara 12 Jahre 0,7 l – 40 %

Erst 1987 gegründet, war die Cooley Distillery viele Jahre die einzige unabhängige irische Brennerei ihrer Zeit. Der 12-jährige Connemara wird jedes Jahr aus einigen der besten Fässer komponiert. Das Ergebnis ist ein komplexer, seidig weicher Whiskey mit einem kräftigen Raucharoma. Der Connemara ist einer der wenigen rauchigen irischen Single Malts. Connemara vereint harmonisch kräftigen Torfrauch mit süßen Früchten und Vanille. Mit verbundenen Augen fühlt man sich auf die benachbarten schottischen Inseln versetzt.

TASTING:

Aroma:                      Voll und intensiv mit viel Malz und kräftigem Rauch

Geschmack:            Weich und rund. Eine harmonische Balance aus Frucht und Rauch


Finish:                      Lang und würzig mit Torfrauch