The Quiet Man 8 Jahre 0,7 l – 40 %
Das Besondere an diesem Whiskey ist, dass der Whiskey, der bereits in Holzfässern reifte, nochmal in neue Bourbon Fässer gefüllt wird, um ihm ein gewisses Extra zu verleihen. Außerdem lagerte der Whiskey in Londonderry im Norden Irlands, so dass der Whiskey bereits einen einzigartigen Geschmack erhält.
The Quiet Man 8 Jahre wird ausschließlich aus Gerstenmalz aus Nordirland hergestellt.
Die unabhängigen Abfüllungen sind benannt nach dem Vater des Firmenchefs, John Mulgrew, der über 50 Jahre als Bartender in Belfast arbeitete und, wie viele irische Barkeeper, als bester Freund und Ersatz-Beichtvater das Vertrauen seiner Gäste genoss – eben ganz „The Quiet Man“.
TASTING:
Aroma: Zitrusnoten, fruchtige Süße, Pot Still Würze, Bittermandel, Pfirsich
Geschmack: Zitrusnoten, Pfirsich, Malz und etwas Holz
Finish: Ein langer Abgang mit würzigen Noten