Whisky des Monats November 2021

01.11.2021 | Whisky des Monats

Talisker Storm 0,7 l – 45,8 % vol.

Talisker Storm ist genauso stürmisch und unberechenbar wie das Klima auf der Insel Skye. Auf der Insel liegt Die Brennerei Talisker geografisch gesehen auf dem gleichen Breitengrad wie Alaska. Die Talisker-Destillerie ist übrigens die einzige Brennerei auf der Isle of Skye, einer kleinen Insel vor der Küste Schottlands. Sie wurde 1831 von den Brüdern Hugh und Kenneth MacAskill in Carbost am Ufer des Loch Harport gegründet. Das Anwesen Talisker House, wenige Kilometer westlich in den Bergen, war namensgebend für die Destillerie.

Durch die Verwendung von Eichenfässern unterschiedlichen Alters gelang es den für Talisker so typischen Charakter zu erhalten.

Tasting Notes:

Aroma:                       Frisch, komplex und kräftig im Rauch und Pfeffer – dazu                                      kommen Beeren und maritime Noten    

Geschmack:             Mundfüllend und würzig mit Rauch und Chili

Abgang:                     Trocken, rauchig und würzig

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